Darf ich mich kurz vorstellen, mein Name ist Wögerbauer Josef,
meine Wurzeln sind im Mühlviertel.
Geboren auf einem Mühlviertler Bauernhof,
auch meine Mutter hat Brot gebacken.
Meine Frau ist beim Brotbacken
sehr experimentierfreudig,
alte Getreidesorten sind die
wichtigsten Zudaten.